LES DESSERTS : 10 € à la carte
ou à choisir dans les menus en fonction des sigles
· La grande cuillère des sorbets coulis et fruits de saison .......................... S
· Les profiteroles à la glace vanille
et chocolat chaud à verser soi-même .....................................................
S
· Variation autour de la pomme ............................................................. R
· L'assiette découverte des desserts du Moderne ..................................... R
· Le pommier du Moderne sur son sablé, sauce caramel Calvados ............ M
· L'assiette de fraises en fraises ............................................................ M
· L'assiette de passion chocolat ............................................................. M